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お菓子の歴史

守安正著 ; 上, 下. -- 東京書房社, 1985. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第10,11巻). <BB20511673>
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守安正著 ; 上, 下. -- 東京書房社, 1985. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第10,11巻). <BB20511673>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 上 大宮.1F閉架図書 719.6/15/10 29650653128 一般 0件
0002 下 大宮.1F閉架図書 719.6/15/11 29650653130 一般 0件
0003 上 深草.和顔館開架B2 383.8/シヨク/10 18741867003 一般 0件
0004 下 深草.和顔館開架B2 383.8/シヨク/11 18741867014 一般 0件
巻号 上
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.1F閉架図書
請求記号 719.6/15/10
資料ID 29650653128
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号 下
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.1F閉架図書
請求記号 719.6/15/11
資料ID 29650653130
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号 上
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/シヨク/10
資料ID 18741867003
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号 下
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/シヨク/11
資料ID 18741867014
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 お菓子の歴史 / 守安正著
オカシ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 東京書房社 , 1985.3
形態事項 2冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 上
巻号情報
巻次等 下
書誌構造リンク 食の風俗民俗名著集成||ショク ノ フウゾク ミンゾク メイチョ シュウセイ <BB10026765> 第10,11巻//a
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注記 菓子発達年表 : 下巻 p314-327
注記 解説 : 平野雅章
NCID BN01629248
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 守安, 正(1901-1981)||モリヤス, タダス <AU00190604>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 菓子||カシ
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