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味の美学

ロベール・J.クールティーヌ著 ; 黒木義典訳. -- 白水社, 1970. -- (文庫クセジュ ; 482). <BB20223763>
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味の美学

ロベール・J.クールティーヌ著 ; 黒木義典訳. -- 白水社, 1970. -- (文庫クセジュ ; 482). <BB20223763>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/フンコ/482 19340033366 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/フンコ/482
資料ID 19340033366
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味の美学 / ロベール・J.クールティーヌ著 ; 黒木義典訳
アジ ノ ビガク
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1970.11
形態事項 155, ip ; 18cm
書誌構造リンク 文庫クセジュ||ブンコ クセジュ <BB10000312> 482//a
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その他の標題 原タイトル:La gastronomie
注記 参考文献: pi
NCID BN01495243
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Courtine, Robert J. <AU00090644>
著者標目リンク 黒木, 義典||クロキ, ヨシノリ <AU00090645>
分類標目 NDC6:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 ガストロノミ||ガストロノミ
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