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食物 : そのライフサイエンス

F. E. Deatherage著 ; 藤巻正生, 荒井綜一訳. -- 建帛社, 1978. <BB20319974>
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食物 : そのライフサイエンス

F. E. Deatherage著 ; 藤巻正生, 荒井綜一訳. -- 建帛社, 1978. <BB20319974>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.自動化書庫 498.53/テエシ 39500064118 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.自動化書庫
請求記号 498.53/テエシ
資料ID 39500064118
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物 : そのライフサイエンス / F. E. Deatherage著 ; 藤巻正生, 荒井綜一訳
ショクモツ : ソノ ライフ サイエンス
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1978.7
形態事項 x, 506p ; 22cm
その他の標題 原タイトル:Food for life
NCID BN0137182X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 荒井, 綜一(1935-)||アライ, ソウイチ <AU00128652>
著者標目リンク Deatherage, F. E. <AU00128653>
著者標目リンク 藤巻, 正生(1917-)||フジマキ, マサオ <AU00080470>
分類標目 NDC6:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食品||ショクヒン
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