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食物と歴史

レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳. -- 評論社, 1980. <BB20310663>
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食物と歴史

レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳. -- 評論社, 1980. <BB20310663>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/タレシ 39500049826 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/タレシ
資料ID 39500049826
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食物と歴史 / レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳
ショクモツ ト レキシ
出版・頒布事項 東京 : 評論社 , 1980.7
形態事項 435p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4566075559
その他の標題 原タイトル:Food in history
注記 参考文献: p409〜422
NCID BN01371750
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Tannahill, Reay <AU00125363> 著
著者標目リンク 小野村, 正敏||オノムラ, マサトシ <AU00125364> 訳
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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