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食は東南アジアにあり : 未知の味への招待

星野龍夫, 森枝卓士著. -- 弘文堂, 1984. <BB20310977>
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食は東南アジアにあり : 未知の味への招待

星野龍夫, 森枝卓士著. -- 弘文堂, 1984. <BB20310977>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 596.22/ホタシ 19510025026 一般 0件
0002 瀬田.自動化書庫 596.22/ホタシ 39500059134 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 596.22/ホタシ
資料ID 19510025026
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.自動化書庫
請求記号 596.22/ホタシ
資料ID 39500059134
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食は東南アジアにあり : 未知の味への招待 / 星野龍夫, 森枝卓士著
ショク ワ トウナン アジア ニ アリ : ミチ ノ アジ エノ ショウタイ
出版・頒布事項 東京 : 弘文堂 , 1984.10
形態事項 206p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4335560443
注記 参考文献: 192p
NCID BN01064059
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 星野, 龍夫(1940-)||ホシノ, タツオ <AU00038845> 著
著者標目リンク 森枝, 卓士(1955-)||モリエダ, タカシ <AU00075551> 著
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 東南アジア料理||トウナンアジアリョウリ
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