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酒づくりのはなし

秋山裕一著. -- 技報堂出版, 1983. <BB20195088>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 588.52/アヒサ 19160027366 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 588.52/アヒサ
資料ID 19160027366
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 酒づくりのはなし / 秋山裕一著
サケズクリ ノ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 技報堂出版 , 1983.8
形態事項 v, 205p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4765542106
NCID BN00847094
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋山, 裕一(1924-)||アキヤマ, ヒロイチ <AU00080106>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
分類標目 科学技術 NDLC:PA416
件名標目等 酒||サケ