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食糧保蔵学

藤巻正生編. -- 朝倉書店, 1980. <BB20614034>
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食糧保蔵学

藤巻正生編. -- 朝倉書店, 1980. <BB20614034>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架3F 588.8/フマシ-B 19751264415 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架3F
請求記号 588.8/フマシ-B
資料ID 19751264415
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食糧保蔵学 / 藤巻正生編
ショクリョウ ホゾウガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1980.3
形態事項 338p ; 22cm
注記 各章末:文献
NCID BN0044508X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤巻, 正生||フジマキ, マサオ <AU00080470> 編
分類標目 NDC6:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 食品保存||ショクヒンホゾン
件名標目等 食品貯蔵||ショクヒンチョゾウ
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