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和食のミライ : 食文化と地域を守る

佐藤洋一郎 [著者]. -- 岩波書店, 2026. -- (岩波ジュニア新書 ; 1010). <BB32254619>
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和食のミライ : 食文化と地域を守る

佐藤洋一郎 [著者]. -- 岩波書店, 2026. -- (岩波ジュニア新書 ; 1010). <BB32254619>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/イワナ/1010 12600001657 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/イワナ/1010
資料ID 12600001657
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 和食のミライ : 食文化と地域を守る / 佐藤洋一郎 [著者]
ワショク ノ ミライ : ショクブンカ ト チイキ オ マモル
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2026.3
形態事項 vii,182p : 挿図, 地図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784005010103
書誌構造リンク 岩波ジュニア新書||イワナミ ジュニア シンショ <BB10000580> 1010//a
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注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 つぎにつながる参考文献: p173-174
NCID BD18279741
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 洋一郎 (1952-)||サトウ, ヨウイチロウ <AU00009719> 著者
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
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