龍谷大学図書館

ログイン

  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス MyLibraryメニュー ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • グループワークルーム予約
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 図書購入希望

龍谷大学図書館

前の画面へ戻る

食の同時代史 : デパ地下・食育・フードテック

岸康彦著. -- 創森社, 2026. <BB32257164>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

食の同時代史 : デパ地下・食育・フードテック

岸康彦著. -- 創森社, 2026. <BB32257164>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 611.3/キヤシ 32605004007 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 611.3/キヤシ
資料ID 32605004007
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食の同時代史 : デパ地下・食育・フードテック / 岸康彦著
ショク ノ ドウジダイシ : デパチカ ショクイク フード テック
出版・頒布事項 東京 : 創森社 , 2026.3
形態事項 229p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784883403783
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の同時代史 : デパ地下食育フードテック
ショク ノ ドウジダイシ : デパチカ ショクイク フード テック
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 文献: p202-207 年表・食の同時代史: p210-216
NCID BD15069017
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岸, 康彦 (1937-)||キシ, ヤスヒコ <AU00141438> 著者
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
分類標目 食品工業 NDC10:588.0921
件名標目等 食糧||ショクリョウ
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 食品工業 -- 日本||ショクヒンコウギョウ -- ニホン
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 食品安全||ショクヒン アンゼン
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入希望

    この書誌のQRコード