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意外と深い!うどんを巡る歴史冒険

齋藤勝裕著. -- シーアンドアール研究所, 2026. -- (Superサイエンス). <BB32257416>
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意外と深い!うどんを巡る歴史冒険

齋藤勝裕著. -- シーアンドアール研究所, 2026. -- (Superサイエンス). <BB32257416>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/サカイ 32605004281 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/サカイ
資料ID 32605004281
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 意外と深い!うどんを巡る歴史冒険 / 齋藤勝裕著
イガイ ト フカイ!ウドン オ メグル レキシ ボウケン
出版・頒布事項 新潟 : シーアンドアール研究所 , 2026.1
形態事項 191p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784863544987
書誌構造リンク Superサイエンス||Super サイエンス <BB21591302>//a
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その他の標題 異なりアクセスタイトル:意外と深いうどんを巡る歴史冒険
イガイ ト フカイ ウドン オ メグル レキシ ボウケン
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
NCID BD14390918
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 齋藤, 勝裕||サイトウ, カツヒロ <AU00011635>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 うどん -- 歴史||ウドン -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 うどん -- 歴史||ウドン -- レキシ
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