龍谷大学図書館

本当に美味しい日本の米

誠文堂新光社, 2025. -- (和の美 食の美 温故知新 ; vol.3). <BB32254940>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.21/ホント 32605000606 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.21/ホント
資料ID 32605000606
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 本当に美味しい日本の米
ホントウ ニ オイシイ ニホン ノ コメ
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 2025.12
形態事項 207p : 挿図, 肖像 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784416525708
書誌構造リンク 和の美 食の美 温故知新||ワ ノ ビ ショク ノ ビ オンコ チシン <BB32254939> vol.3//b
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注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 監修: 奥田透
注記 参考文献あり
NCID BD14222130
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥田, 透 (1969-)||オクダ, トオル <AU00438415> 監修者
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
分類標目 食品.料理 NDC10:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)