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米と小麦の戦後史 : 日本の食はなぜ変わったのか

高嶋光雪著. -- 筑摩書房, 2025. -- (ちくま学芸文庫 ; タ62-1). <BB32241462>
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米と小麦の戦後史 : 日本の食はなぜ変わったのか

高嶋光雪著. -- 筑摩書房, 2025. -- (ちくま学芸文庫 ; タ62-1). <BB32241462>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F文庫 081/チクマ/16-62-1 32500004607 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F文庫
請求記号 081/チクマ/16-62-1
資料ID 32500004607
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 米と小麦の戦後史 : 日本の食はなぜ変わったのか / 高嶋光雪著
コメ ト コムギ ノ センゴシ : ニホン ノ ショク ワ ナゼ カワッタ ノカ
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2025.5
形態事項 295, xxxiiip : 挿図, 肖像, 地図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784480513038
書誌構造リンク ちくま学芸文庫||チクマ ガクゲイ ブンコ <BB10001326> タ62-1//a
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その他の標題 原タイトル:日本侵攻 : アメリカ小麦戦略
ニホン シンコウ : アメリカ コムギ センリャク
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 「日本侵攻 アメリカ小麦戦略」(家の光協会 1979年刊) の改題増補改訂
注記 文献資料: pii-xxxii
NCID BD11684129
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高嶋, 光雪 (1948-)||タカシマ, テルユキ <AU00036563> 著者
分類標目 農業経済 NDC9:611.34
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.34
件名標目等 小麦||コムギ
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