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京都の乾物屋さんから教わるお出汁と乾物

大友育美料理. -- 池田書店, 2025. <BB32244904>
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大友育美料理. -- 池田書店, 2025. <BB32244904>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.3/キヨウ 32505046906 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.3/キヨウ
資料ID 32505046906
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 京都の乾物屋さんから教わるお出汁と乾物 / 大友育美料理
キョウト ノ カンブツヤサン カラ オソワル オダシ ト カンブツ
出版・頒布事項 東京 : 池田書店 , 2025.4
形態事項 127p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784262130965
その他の標題 異なりアクセスタイトル:お出汁と乾物 : 京都の乾物屋さんから教わる
オダシ ト カンブツ : キョウト ノ カンブツヤサン カラ オソワル
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 出版日付はジャケットによる
注記 監修: 山下由美子
NCID BD11381477
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大友, 育美||オオトモ, イクミ <AU00435970>
著者標目リンク 山下, 由美子
ヤマシタ, ユミコ <> 監修者
分類標目 食品．料理 NDC9:596.3
分類標目 食品．料理 NDC10:596.3
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 乾物||カンブツ
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 出汁||ダシ
件名標目等 乾物||カンブツ
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