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土と脂 : 微生物が回すフードシステム

デイビッド・モントゴメリー, アン・ビクレー著 ; 片岡夏実訳. -- 築地書館, 2024. <BB32230784>
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土と脂 : 微生物が回すフードシステム

デイビッド・モントゴメリー, アン・ビクレー著 ; 片岡夏実訳. -- 築地書館, 2024. <BB32230784>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 615.7/モテツ 32405029003 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 615.7/モテツ
資料ID 32405029003
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 土と脂 : 微生物が回すフードシステム / デイビッド・モントゴメリー, アン・ビクレー著 ; 片岡夏実訳
ツチ ト アブラ : ビセイブツ ガ マワス フード システム
出版・頒布事項 東京 : 築地書館 , 2024.9
形態事項 413p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784806716693
注記 原タイトル:What your food ate : how to heal our land and reclaim our health
NCID BD08530400
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Montgomery, David R. <AU00008820>
著者標目リンク Biklé, Anne <AU00379649>
著者標目リンク 片岡, 夏実 (1964-)||カタオカ, ナツミ <AU00008821>
分類標目 作物栽培．作物学 NDC9:615.71
分類標目 作物栽培．作物学 NDC10:615.71
件名標目等 有機農業||ユウキ ノウギョウ
件名標目等 土壌||ドジョウ
件名標目等 畜産物||チクサンブツ
件名標目等 栄養||エイヨウ
書評サイト https://allreviews.jp/review/7038
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