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料理人という仕事

稲田俊輔著. -- 筑摩書房, 2024. -- (ちくまプリマー新書 ; 462). <BB32227525>
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料理人という仕事

稲田俊輔著. -- 筑摩書房, 2024. -- (ちくまプリマー新書 ; 462). <BB32227525>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F文庫 081/チクマ/462 32400007313 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F文庫
請求記号 081/チクマ/462
資料ID 32400007313
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 料理人という仕事 / 稲田俊輔著
リョウリニン ト イウ シゴト
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2024.7
形態事項 205p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784480684899
書誌構造リンク ちくまプリマー新書||チクマ プリマー シンショ <BB21294223> 462//a
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その他の標題 異なりアクセスタイトル:料理人という仕事
リョウリニン トイウ シゴト
NCID BD07802979
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 稲田, 俊輔||イナダ, シュンスケ <AU00417651>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.07
分類標目 食品．料理 NDC10:596.07
件名標目等 調理師||チョウリシ
件名標目等 飲食店||インショクテン
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