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オールガイド食品成分表
実教出版編修部編 ; 2024. -- 実教出版, 2024. <BB32224495>
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10件
20件
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No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
2024
瀬田.本館2F開架
498.51/シツオ/2024
32405011308
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
2024
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
498.51/シツオ/2024
資料ID
32405011308
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
オールガイド食品成分表 / 実教出版編修部編
オール ガイド ショクヒン セイブンヒョウ
出版・頒布事項
東京 : 実教出版 , 2024.3
形態事項
432, 5p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
巻次等
2024
ISBN
9784407363647
その他の標題
表紙タイトル:Standard tables of food composition
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食品成分表 : オールガイド
ショクヒン セイブンヒョウ : オール ガイド
注記
日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠
注記
付: 食品の重量のめやす, 調理の基礎, 包丁の使い方 (1枚)
注記
PHYSに記述の「5p」は、巻頭に1-3, 巻末に4-5のページ付での記載から採用
NCID
BD05968824
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
実教出版編修部||ジッキョウ シュッパン ヘンシュウブ <AU00301362>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.51
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
件名標目等
食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
件名標目等
食品成分表||ショクヒンセイブンヒョウ
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衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
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科学技術 NDLC:PC25
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