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トコトンやさしい小麦粉の本

大楠秀樹著. -- 日刊工業新聞社, 2023. -- (B&Tブックス . 今日からモノ知りシリーズ). <BB32213076>
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トコトンやさしい小麦粉の本

大楠秀樹著. -- 日刊工業新聞社, 2023. -- (B&Tブックス . 今日からモノ知りシリーズ). <BB32213076>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 619.3/オヒト 32305030594 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 619.3/オヒト
資料ID 32305030594
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 トコトンやさしい小麦粉の本 / 大楠秀樹著
トコトン ヤサシイ コムギコ ノ ホン
出版・頒布事項 東京 : 日刊工業新聞社 , 2023.10
形態事項 158p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784526082986
書誌構造リンク B&Tブックス||B&T ブックス <BB10009031> . 今日からモノ知りシリーズ||キョウ カラ モノシリ シリーズ//aa
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注記 参考文献: p158
NCID BD04556231
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大楠, 秀樹||オオクス, ヒデキ <AU00427726>
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.3
分類標目 農産物製造・加工 NDC10:619.3
件名標目等 小麦粉||コムギコ
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