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元気をつくる!麹の甘酒図鑑

藤井寛著. -- 主婦の友社, 2023. <BB32212293>
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元気をつくる!麹の甘酒図鑑

藤井寛著. -- 主婦の友社, 2023. <BB32212293>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.51/フヒケ 32305041713 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.51/フヒケ
資料ID 32305041713
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 元気をつくる!麹の甘酒図鑑 / 藤井寛著
ゲンキ オ ツクル コウジ ノ アマザケ ズカン
出版・頒布事項 東京 : 主婦の友社 , 2023.4
形態事項 239p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784074526765
その他の標題 異なりアクセスタイトル:元気をつくる麹の甘酒図鑑
ゲンキ オ ツクル コウジ ノ アマザケ ズカン
注記 参考文献: p231
注記 甘酒の用語: p232-233
NCID BD04419693
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤井, 寛 (1985-)||フジイ, ヒロシ <AU00427551>
分類標目 食品工業 NDC9:588.51
分類標目 食品工業 NDC10:588.51
件名標目等 甘酒||アマザケ
件名標目等 発酵食品||ハッコウショクヒン
件名標目等 飲料||インリョウ
件名標目等 コウジカビ||コウジカビ
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