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失敗しない飲食店づくりの鉄則完全バイブル

竹谷稔宏著. -- [商店建築社], 2023. <BB32250934>
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竹谷稔宏著. -- [商店建築社], 2023. <BB32250934>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 526.67/タトシ 32505051776 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 526.67/タトシ
資料ID 32505051776
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 失敗しない飲食店づくりの鉄則完全バイブル / 竹谷稔宏著
シッパイ シナイ インショクテンズクリ ノ テッソク カンゼン バイブル
出版・頒布事項 [東京] : [商店建築社] , [2023.8]
形態事項 116p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784785803582
その他の標題 異なりアクセスタイトル:失敗しない飲食店づくりの鉄則 : 完全バイブル
シッパイ シナイ インショクテンズクリ ノ テッソク : カンゼン バイブル
注記 出版地, 出版者, 出版年月はブックジャケットによる
NCID BD03737489
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 竹谷, 稔宏 (1954-)||タケヤ, トシヒロ <AU00433674>
分類標目 各種の建築 NDC9:526.67
分類標目 各種の建築 NDC10:526.67
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
分類標目 商業経営．商店 NDC10:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 料理店 -- 経営管理||リョウリテン -- ケイエイ カンリ
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