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イタリアの修道院菓子 : キリスト教とともに発展したイタリア菓子。中世から続くその物語と作り方

佐藤礼子著. -- 誠文堂新光社, 2023. <BB32212291>
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イタリアの修道院菓子 : キリスト教とともに発展したイタリア菓子。中世から続くその物語と作り方

佐藤礼子著. -- 誠文堂新光社, 2023. <BB32212291>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.6/サレイ 32305041690 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.6/サレイ
資料ID 32305041690
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 イタリアの修道院菓子 : キリスト教とともに発展したイタリア菓子。中世から続くその物語と作り方 / 佐藤礼子著
イタリア ノ シュウドウイン ガシ : キリストキョウ ト トモ ニ ハッテン シタ イタリア カシ チュウセイ カラ ツズク ソノ モノガタリ ト ツクリカタ
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 2023.8
形態事項 191p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784416621066
その他の標題 標題紙タイトル:Ricette e storia dei dolci conventuali d'Italia
その他の標題 異なりアクセスタイトル:イタリアの修道院菓子 : キリスト教とともに発展したイタリア菓子中世から続くその物語と作り方
イタリア ノ シュウドウイン ガシ : キリストキョウ ト トモ ニ ハッテン シタ イタリア カシ チュウセイ カラ ツズク ソノ モノガタリ ト ツクリカタ
注記 参考文献: p190
NCID BD03491378
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 礼子||サトウ, レイコ <AU00427542>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
分類標目 食品．料理 NDC10:596.65
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 洋菓子
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