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寒天

中村弘行著. -- 法政大学出版局, 2023. -- (ものと人間の文化史 ; 190). <BB32207200>
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寒天

中村弘行著. -- 法政大学出版局, 2023. -- (ものと人間の文化史 ; 190). <BB32207200>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 大宮.合研.文化遺産学 570.8/MON/190 22300015513 一般 0件
0002 瀬田.本館B1開架 210.08/モノト/190 32305020386 一般 0件
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.合研.文化遺産学
請求記号 570.8/MON/190
資料ID 22300015513
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館B1開架
請求記号 210.08/モノト/190
資料ID 32305020386
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 寒天 / 中村弘行著
カンテン
出版・頒布事項 東京 : 法政大学出版局 , 2023.7
形態事項 303, 5p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784588219016
書誌構造リンク ものと人間の文化史||モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ <BB10000704> 190//a
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注記 参考文献: p296-303
NCID BD03135271
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 弘行 (1952-)||ナカムラ, ヒロユキ <AU00258848>
分類標目 水産物利用・水産利用工業 NDC8:668.5
分類標目 水産物利用．水産利用工業 NDC9:668.5
分類標目 水産物利用．水産利用工業 NDC10:668.5
件名標目等 寒天||カンテン
件名標目等 寒天||カンテン
件名標目等 寒天 -- 歴史||カンテン -- レキシ
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