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食品のカビ検索図鑑 : 自然環境・室内環境調査にも役立つ

宇田川俊一著. -- 日本食品分析センター, 2023. <BB32206897>
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食品のカビ検索図鑑 : 自然環境・室内環境調査にも役立つ

宇田川俊一著. -- 日本食品分析センター, 2023. <BB32206897>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.54/ウシシ 32305019681 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.54/ウシシ
資料ID 32305019681
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品のカビ検索図鑑 : 自然環境・室内環境調査にも役立つ / 宇田川俊一著
ショクヒン ノ カビ ケンサク ズカン : シゼン カンキョウ ・ シツナイ カンキョウ チョウサ ニ モ ヤクダツ
出版・頒布事項 東京 : 日本食品分析センター
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2023.5
形態事項 xii, 561p ; 31cm
巻号情報
ISBN 9784782104620
その他の標題 標題紙タイトル:Atlas of food-borne fungi
NCID BD02511684
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宇田川, 俊一||ウダガワ, シュンイチ <AU00272484>
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