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基礎栄養学 : 栄養素の働きと代謝のしくみを理解するために

小林謙一, 福渡努編. -- 化学同人, 2023. -- (ステップアップ栄養・健康科学シリーズ ; 9). <BB32202737>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.55/コケキ 32305011944 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.55/コケキ
資料ID 32305011944
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 基礎栄養学 : 栄養素の働きと代謝のしくみを理解するために / 小林謙一, 福渡努編
キソ エイヨウガク : エイヨウソ ノ ハタラキ ト タイシャ ノ シクミ オ リカイ スル タメ ニ
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 2023.3
形態事項 x, 185p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784759818994
書誌構造リンク ステップアップ栄養・健康科学シリーズ||ステップ アップ エイヨウ・ケンコウ カガク シリーズ <BB32089358> 9//a
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注記 栄養学史年表: p7
注記 参考文献・参考情報: p179-181
注記 索引: p182-185
NCID BD0202561X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小林, 謙一 (栄養学)||コバヤシ, ケンイチ <AU00418695>
著者標目リンク 福渡, 努||フクワタリ, ツトム <AU00354498>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.55
分類標目 NLM:QU145
件名標目等 栄養||エイヨウ