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小さなパン屋さんで成功する方法 : 安全・安心の繁盛パン屋が教える

西島直孝著. -- 産学社, 2023. <BB32212885>
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小さなパン屋さんで成功する方法 : 安全・安心の繁盛パン屋が教える

西島直孝著. -- 産学社, 2023. <BB32212885>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.32/ニナチ 32305043340 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.32/ニナチ
資料ID 32305043340
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 小さなパン屋さんで成功する方法 : 安全・安心の繁盛パン屋が教える / 西島直孝著
チイサナ パンヤサン デ セイコウ スル ホウホウ : アンゼン アンシン ノ ハンジョウ パンヤ ガ オシエル
出版・頒布事項 東京 : 産学社 , 2023.3
形態事項 267p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784782535806
NCID BD01230293
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西島, 直孝
ニシジマ, ナオタカ <>
分類標目 食品工業 NDC9:588.32
分類標目 食品工業 NDC10:588.32
件名標目等 パン・菓子製造業||パン カシ セイゾウギョウ
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