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日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ

吉田菊次郎著. -- 講談社, 2023. -- (講談社選書メチエ ; 782). <BB32191136>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/コウタ/782 12300000422 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/コウタ/782
資料ID 12300000422
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ / 吉田菊次郎著
ニホンジン ノ アイシタ オカシ タチ : メイジ カラ ゲンダイ エ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2023.3
形態事項 441p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784065314302
書誌構造リンク 講談社選書メチエ||コウダンシャ センショ メチエ <BB10003950> 782//a
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注記 著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え
注記 参考文献: p429-430
NCID BD01112785
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 菊次郎 (1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU00125025>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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