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「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか

湯澤規子著. -- 光文社, 2023. -- (光文社新書 ; 1240). <BB32186772>
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「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか

湯澤規子著. -- 光文社, 2023. -- (光文社新書 ; 1240). <BB32186772>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/コウフ/1240 12200037424 貸出中 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/コウフ/1240
資料ID 12200037424
コメント
状態 貸出中
禁帯出区分 一般
返却予定日 2024/7/22
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか / 湯澤規子著
「オフクロ ノ アジ」 ゲンソウ : ダレ ガ キョウシュウ ノ アジ オ ツクッタ ノカ
出版・頒布事項 東京 : 光文社 , 2023.1
形態事項 277p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784334046477
書誌構造リンク 光文社新書||コウブンシャ シンショ <BB11010684> 1240//a
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その他の標題 異なりアクセスタイトル:おふくろの味幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか
オフクロ ノ アジ ゲンソウ : ダレ ガ キョウシュウ ノ アジ オ ツクッタノカ
注記 「おふくろの味」を冠した書籍一覧 :p274-277
NCID BD00378528
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 湯澤, 規子 (1974-)||ユザワ, ノリコ <AU00324446>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
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