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給食経営管理論

医療情報科学研究所編集. -- 第3版. -- メディックメディア, 2022. -- (なぜ?どうして? : 栄養士・管理栄養士のための / 医療情報科学研究所編集 ; 6). <BB32198504>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.55/イリキ 32305000553 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.55/イリキ
資料ID 32305000553
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 給食経営管理論 / 医療情報科学研究所編集
キュウショク ケイエイ カンリロン
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : メディックメディア , 2022.12
形態事項 xiii, 437p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784896328493
書誌構造リンク なぜ?どうして? : 栄養士・管理栄養士のための / 医療情報科学研究所編集||ナゼ ドウシテ : エイヨウシ・カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ <BB21578282> 6//b
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注記 付 (別冊25p ; 19cm) : Check it out! : 国試にチャレンジ
注記 付 (赤シート1枚)
NCID BD00244860
本文言語コード 日本語
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ