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スローフード宣言 : 食べることは生きること

アリス・ウォータース, ボブ・キャロウ, クリスティーナ・ミューラー著 ; 小野寺愛訳. -- 海士の風, 2022. <BB32257599>
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スローフード宣言 : 食べることは生きること

アリス・ウォータース, ボブ・キャロウ, クリスティーナ・ミューラー著 ; 小野寺愛訳. -- 海士の風, 2022. <BB32257599>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.5/ウアス 32600002323 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.5/ウアス
資料ID 32600002323
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 スローフード宣言 : 食べることは生きること / アリス・ウォータース, ボブ・キャロウ, クリスティーナ・ミューラー著 ; 小野寺愛訳
スロー フード センゲン : タベル コト ワ イキル コト
出版・頒布事項 海士町 (島根県) : 海士の風
出版・頒布事項 東京 : 英治出版 (発売) , 2022.11
形態事項 229p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784909934024
その他の標題 原タイトル:We are what we eat : a slow food manifesto
NCID BC1739418X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Waters, Alice <AU00439094>
著者標目リンク Carrau, Bob <AU00439095>
著者標目リンク Mueller, Cristina, 1981- <AU00439096>
著者標目リンク 小野寺, 愛||オノデラ, アイ <AU00342070>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.5
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 農業||ノウギョウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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