龍谷大学図書館

ログイン

  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス MyLibraryメニュー ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • グループワークルーム予約
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 図書購入希望

龍谷大学図書館

検索結果一覧へ戻る

日本食品大事典

平宏和 [ほか] 編集. -- 新版第2版. -- 医歯薬出版, 2022. <BB32180715>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

日本食品大事典

平宏和 [ほか] 編集. -- 新版第2版. -- 医歯薬出版, 2022. <BB32180715>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F禁帯 498.55/タヒニ 32205038432 禁帯出 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F禁帯
請求記号 498.55/タヒニ
資料ID 32205038432
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
返却予定日
予約 0件
Web書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 日本食品大事典 / 平宏和 [ほか] 編集
ニホン ショクヒン ダイジテン
版事項 新版第2版
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2022.10
形態事項 xii, 9, 967p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784263708279
その他の標題 標題紙タイトル:Encyclopedia of foods
その他の標題 その他のタイトル:Shinpan nihon shokuhin daijiten
注記 ローマ字タイトルは標題紙裏による
注記 その他の編集者: 田島眞, 安井明美, 安井健
注記 食品群別索引: p945-967
NCID BC17177148
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平, 宏和(1928-)||タイラ, ヒロカズ <AU00277217>
著者標目リンク 田島, 眞(1944-)||タジマ, マコト <AU00101826>
著者標目リンク 安井, 明美(1949-)||ヤスイ, アケミ <AU00277218>
著者標目リンク 安井, 健
ヤスイ, タケシ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品 -- 辞典||ショクヒン -- ジテン
件名標目等 食品 -- 辞書||ショクヒン -- ジショ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入希望

    この書誌のQRコード