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フードデザイン : 未来の食を探るデザインリサーチ

緒方胤浩, 水野大二郎著. -- ビー・エヌ・エヌ, 2022. <BB32176958>
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フードデザイン : 未来の食を探るデザインリサーチ

緒方胤浩, 水野大二郎著. -- ビー・エヌ・エヌ, 2022. <BB32176958>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588/オカフ 32205029748 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588/オカフ
資料ID 32205029748
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 フードデザイン : 未来の食を探るデザインリサーチ / 緒方胤浩, 水野大二郎著
フード デザイン : ミライ ノ ショク オ サグル デザイン リサーチ
出版・頒布事項 東京 : ビー・エヌ・エヌ , 2022.7
形態事項 207p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784802512435
その他の標題 標題紙タイトル:Food design
NCID BC16167863
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 緒方, 胤浩
オガタ, カズヒロ <>
著者標目リンク 水野, 大二郎||ミズノ, ダイジロウ <AU00398535>
分類標目 食品工業 NDC9:588
分類標目 食品工業 NDC10:588
件名標目等 食品工学||ショクヒン コウガク
件名標目等 食品工業||ショクヒン コウギョウ
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