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オーガニック : 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで

ロビン・オサリバン著 ; 浜本隆三, 藤原崇, 星野玲奈訳. -- 築地書館, 2022. <BB32170988>
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オーガニック : 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで

ロビン・オサリバン著 ; 浜本隆三, 藤原崇, 星野玲奈訳. -- 築地書館, 2022. <BB32170988>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 615.7/オロオ 32205023968 貸出中 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 615.7/オロオ
資料ID 32205023968
コメント
状態 貸出中
禁帯出区分 一般
返却予定日 2024/3/29
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 オーガニック : 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで / ロビン・オサリバン著 ; 浜本隆三, 藤原崇, 星野玲奈訳
オーガニック : ユウキ ノウホウ、シゼンショク ビジネス、ニンショウ セイド カラ サンチョク シジョウ マデ
出版・頒布事項 東京 : 築地書館 , 2022.6
形態事項 465p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784806716365
その他の標題 原タイトル:American organic : a cultural history of farming, gardening, shopping, and eating
その他の標題 異なりアクセスタイトル:オーガニック : 有機農法自然食ビジネス認証制度から産直市場まで
オーガニック : ユウキ ノウホウ シゼンショク ビジネス ニンショウ セイド カラ サンチョク シジョウ マデ
注記 原著 (University Press of Kansas, c2015) の邦訳
注記 参考文献: p437-461
NCID BC15055106
本文言語コード 日本語
著者標目リンク O'Sullivan, Robin <>
著者標目リンク 浜本, 隆三(1979-)||ハマモト, リュウゾウ <AU00344584>
著者標目リンク 藤原, 崇(1980-)||フジワラ, タカシ <AU00404333>
著者標目リンク 星野, 玲奈
ホシノ, レイナ <>
分類標目 作物栽培．作物学 NDC9:615.71
分類標目 作物栽培．作物学 NDC10:615.71
件名標目等 有機農業||ユウキノウギョウ
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