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古今東西スイーツ物語

吉田菊次郎著. -- 松柏社, 2022. <BB32170977>
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古今東西スイーツ物語

吉田菊次郎著. -- 松柏社, 2022. <BB32170977>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/ヨキコ 32205023855 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/ヨキコ
資料ID 32205023855
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 古今東西スイーツ物語 / 吉田菊次郎著
ココン トウザイ スイーツ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 松柏社 , 2022.5
形態事項 380p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784775402863
その他の標題 標題紙タイトル:The history of sweets in Japan & the world
注記 参考文献: p374-380
NCID BC14827735
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 菊次郎(1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU00125025>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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