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地魚の文化誌 : 魚食をめぐる人の営み

太田雅士著. -- 創元社, 2022. <BB32168201>
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地魚の文化誌 : 魚食をめぐる人の営み

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 384.36/オマシ 32205018756 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 384.36/オマシ
資料ID 32205018756
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 地魚の文化誌 : 魚食をめぐる人の営み / 太田雅士著
ジザカナ ノ ブンカシ : ギョショク オ メグル ヒト ノ イトナミ
出版・頒布事項 大阪 : 創元社 , 2022.5
形態事項 199p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784422740348
注記 参考文献: p194-195
注記 索引: p196-199
NCID BC14743828
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太田, 雅士(1959-)||オオタ, マサシ <AU00421553>
分類標目 社会・家庭生活の習俗 NDC9:384.36
分類標目 社会・家庭生活の習俗 NDC10:384.36
件名標目等 漁撈||ギョロウ
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 漁業 -- 日本||ギョギョウ -- ニホン
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
書評サイト https://www.sankei.com/article/20220807-FJREMVFIABLIDAEW3XGEYCLSDA/
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