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図解よくわかるフードテック入門

三輪泰史編著. -- 日刊工業新聞社, 2022. <BB32162620>
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図解よくわかるフードテック入門

三輪泰史編著. -- 日刊工業新聞社, 2022. <BB32162620>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588/ミヤス 32205000312 貸出中 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588/ミヤス
資料ID 32205000312
コメント
状態 貸出中
禁帯出区分 一般
返却予定日 2024/10/8
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 図解よくわかるフードテック入門 / 三輪泰史編著
ズカイ ヨク ワカル フード テック ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 日刊工業新聞社 , 2022.2
形態事項 174p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784526081842
注記 引用/参考文献: p164-165
NCID BC13345615
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 三輪, 泰史(1979-)||ミワ, ヤスフミ <AU00330002>
分類標目 食品工業 NDC9:588
分類標目 食品工業 NDC10:588
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
分類標目 食品工業 NDC10:588.0921
件名標目等 食品工学||ショクヒン コウガク
件名標目等 食品工業||ショクヒン コウギョウ
件名標目等 食品工業 -- 日本||ショクヒンコウギョウ -- ニホン
件名標目等 技術革新||ギジュツカクシン
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