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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

廣末トシ子, 安達修一編 ; 2022年版. -- 医歯薬出版, 2022. <BB32162593>
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廣末トシ子, 安達修一編 ; 2022年版. -- 医歯薬出版, 2022. <BB32162593>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 2022年版 瀬田.本館2F開架 498.54/シンシ/2022 32205000048 一般 0件
巻号 2022年版
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.54/シンシ/2022
資料ID 32205000048
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 廣末トシ子, 安達修一編
シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2022.2
形態事項 xi, 258p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
巻次等 2022年版
ISBN 9784263708224
その他の標題 その他のタイトル:Food hygiene : food and health, food and hygiene
その他の標題 その他のタイトル:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : tabemono to kenko・shokuhin to eisei
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生
シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
注記 その他のタイトルは標題紙裏による
注記 奥付の責任表示: 廣末トシ子, 安達修一編著
注記 奥付には「第15版」の表示もあり
NCID BC13281432
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 廣末, トシ子||ヒロスエ, トシコ <AU00354317>
著者標目リンク 安達, 修一||アダチ, シュウイチ <AU00282596>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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