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食品の安全性
日本フードスペシャリスト協会編. -- 3訂第3版. -- 建帛社, 2021. <BB32177503>
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食品の安全性
日本フードスペシャリスト協会編. -- 3訂第3版. -- 建帛社, 2021. <BB32177503>
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配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館2F開架
498.54/ニホシ
32205042472
一般
0件
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Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
498.54/ニホシ
資料ID
32205042472
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品の安全性 / 日本フードスペシャリスト協会編
ショクヒン ノ アンゼンセイ
版事項
3訂第3版
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2021.12
形態事項
x, 201p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784767907154
その他の標題
奥付タイトル:三訂食品の安全性
サンテイ ショクヒン ノ アンゼンセイ
その他の標題
表紙タイトル:Food specialist
注記
主要参考文献: p192-193
NCID
BC1208897X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本フードスペシャリスト協会||ニホン フード スペシャリスト キョウカイ <AU00253538>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.54
分類標目
科学技術 NDLC:SC186
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
食品安全 -- 日本||ショクヒンアンゼン -- ニホン
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
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科学技術 NDLC:SC186
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