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Eating in Israel : nationhood, gender and food culture

Claudia Prieto Piastro. -- Palgrave Macmillan, 2021. -- (Food and identity in a globalising world). <BB32157158>
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Claudia Prieto Piastro. -- Palgrave Macmillan, 2021. -- (Food and identity in a globalising world). <BB32157158>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 394.120956/PIA 32105050548 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 394.120956/PIA
資料ID 32105050548
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Eating in Israel : nationhood, gender and food culture / Claudia Prieto Piastro
出版・頒布事項 Cham : Palgrave Macmillan , c2021
形態事項 xiii, 192 p. : ill. ; 22 cm
巻号情報
ISBN 9783030872533
書誌構造リンク Food and identity in a globalising world <BB32157157>//a
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注記 Includes bibliographical references (p. 181-187) and index
NCID BC11576275
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Piastro, Claudia Prieto <>
分類標目 DC23:394.12095694
件名標目等 Food habits -- Israel
件名標目等 National characteristics, Israeli
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