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近代移行期の酒造業と地域社会 : 伊丹の酒造家小西家

飯塚一幸編. -- 吉川弘文館, 2021. <BB32155632>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.52/イカキ 32105049843 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.52/イカキ
資料ID 32105049843
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 近代移行期の酒造業と地域社会 : 伊丹の酒造家小西家 / 飯塚一幸編
キンダイ イコウキ ノ シュゾウギョウ ト チイキ シャカイ : イタミ ノ シュゾウカ コニシケ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2021.11
形態事項 2, 279p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784642039116
注記 科学研究費基盤研究(B)「小西家資料の総合的研究」(2014-2018年 課題番号26284096)の成果
NCID BC11045530
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 飯塚, 一幸(1958-)||イイズカ, カズユキ <AU00297057>
分類標目 食品工業 NDC9:588.52
分類標目 食品工業 NDC10:588.52
件名標目等 清酒製造業 -- 歴史||セイシュ セイゾウギョウ -- レキシ
件名標目等 伊丹市 -- 歴史||イタミシ -- レキシ
件名標目等 小西家||コニシ ケ