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Looking at edible insects from a food safety perspective : challenges and opportunities for the sector

Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2021. <BB32154908>
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Looking at edible insects from a food safety perspective : challenges and opportunities for the sector

Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2021. <BB32154908>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館2F開架 641.396/LOO 32105048853 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館2F開架
請求記号 641.396/LOO
資料ID 32105048853
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Looking at edible insects from a food safety perspective : challenges and opportunities for the sector
出版・頒布事項 Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 2021
形態事項 xiii, 90 p. : col. ill. ; 30 cm
巻号情報
ISBN 9789251341964
注記 Includes bibliographical references (p. 59-90)
NCID BC11016317
本文言語コード 英語
著者標目リンク Food and Agriculture Organization of the United Nations <AU00009429>
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