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味の台湾

焦桐 [著] ; 川浩二訳. -- みすず書房, 2021. <BB32157277>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 596.22/シトア 12105010102 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 596.22/シトア
資料ID 12105010102
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味の台湾 / 焦桐 [著] ; 川浩二訳
アジ ノ タイワン
出版・頒布事項 東京 : みすず書房 , 2021.10
形態事項 viii, 376p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784622090458
その他の標題 原タイトル:味道福爾摩莎
ミドウ フクジマサ
wei dao fu er mo suo
NCID BC10444177
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 焦, 桐
ショウ, トウ
jiao, tong <>
著者標目リンク 川, 浩二||カワ, コウジ <AU00303266>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.22
分類標目 食品.料理 NDC10:596.22
分類標目 芸術・言語・文学 NDLC:KK491
分類標目 評論.エッセイ.随筆 NDC10:924.7
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
書評サイト https://book.asahi.com/article/14499650