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有元葉子乾物 : 切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜エビ、じゃこ

有元葉子著. -- 家の光協会, 2021. -- (有元葉子の和の食材). <BB32154949>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.21/アヨア 32105049193 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.21/アヨア
資料ID 32105049193
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 有元葉子乾物 : 切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜エビ、じゃこ / 有元葉子著
アリモト ヨウコ カンブツ : キリボシ ダイコン ホシシイタケ キクラゲ カンピョウ ズイキ ダイズ ホシユバ クルマブ ヒジキ ニボシ ホシカイバシラ ホシエビ サクラエビ ジャコ
出版・頒布事項 東京 : 家の光協会 , 2021.9
形態事項 95p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784259566999
書誌構造リンク 有元葉子の和の食材||アリモト ヨウコ ノ ワ ノ ショクザイ <BB32154948>//a
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NCID BC10435223
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 有元, 葉子||アリモト, ヨウコ <AU00309196>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC10:596.21
件名標目等 日本料理
件名標目等 乾物