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人を幸せにする食品ビジネス学入門
日本大学食品ビジネス学科編著. -- 第2版. -- オーム社, 2021. <BB32146248>
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日本大学食品ビジネス学科編著. -- 第2版. -- オーム社, 2021. <BB32146248>
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0001
瀬田.本館2F開架
588.09/ニホヒ
32105012074
一般
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巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
588.09/ニホヒ
資料ID
32105012074
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
人を幸せにする食品ビジネス学入門 / 日本大学食品ビジネス学科編著
ヒト オ シアワセ ニ スル ショクヒン ビジネスガク ニュウモン
版事項
第2版
出版・頒布事項
東京 : オーム社 , 2021.7
形態事項
xi, 170p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784274227370
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食品ビジネス学入門 : 人を幸せにする
ショクヒン ビジネスガク ニュウモン : ヒト オ シアワセ ニ スル
注記
参考文献: p164-168
NCID
BC08397609
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本大学食品ビジネス学科
ニホン ダイガク ショクヒン ビジネス ガッカ <>
分類標目
食品工業 NDC9:588.09
分類標目
食品工業 NDC10:588.09
分類標目
経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
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