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見習おう!和食のおもてなし : 受けつがれる伝統の美

江原絢子監修. -- 学研教育出版, 2015. -- (日本の伝統文化和食 / 江原絢子監修 ; 5). <BB32169955>
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見習おう!和食のおもてなし : 受けつがれる伝統の美

江原絢子監修. -- 学研教育出版, 2015. -- (日本の伝統文化和食 / 江原絢子監修 ; 5). <BB32169955>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/ニホン/5 32205041471 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/ニホン/5
資料ID 32205041471
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 見習おう!和食のおもてなし : 受けつがれる伝統の美 / 江原絢子監修
ミナラオウ ワショク ノ オモテナシ : ウケツガレル デントウ ノ ビ
出版・頒布事項 東京 : 学研教育出版 , 2015.2
形態事項 47p ; 29cm
巻号情報
ISBN 9784055011167
書誌構造リンク 日本の伝統文化和食 / 江原絢子監修||ニホン ノ デントウ ブンカ ワショク <BB32169949> 5//b
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注記 発売:学研マーケティング
注記 第3刷(2020.8)の出版者: 学研プラス
注記 和食の年表: 巻頭
注記 参考文献: 巻末
NCID BC08179787
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ <AU00081858>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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