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True to the land : a history of food in Australia

Paul van Reyk ; : hardback. -- Reaktion Books, 2021. -- (Foods and nations). <BB32152650>
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True to the land : a history of food in Australia

Paul van Reyk ; : hardback. -- Reaktion Books, 2021. -- (Foods and nations). <BB32152650>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 : hardback 瀬田.新館2F開架 641.300994/VAN 32100021917 一般 0件
巻号 : hardback
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館2F開架
請求記号 641.300994/VAN
資料ID 32100021917
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 True to the land : a history of food in Australia / Paul van Reyk
出版・頒布事項 London : Reaktion Books , 2021
形態事項 286 p. : ill. (some col.). col. maps ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : hardback
ISBN 9781789144062
書誌構造リンク Foods and nations <BB21608594>//a
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注記 Includes bibliographical references (p. 259-276) and index
NCID BC07609100
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Van Reyk, Paul <> author
分類標目 DC23:641.300994
件名標目等 Food -- Australia -- History
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