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菌の声を聴け : タルマーリーのクレイジーで豊かな実践と提案

渡邉格, 渡邉麻里子著. -- ミシマ社, 2021. <BB32148552>
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菌の声を聴け : タルマーリーのクレイジーで豊かな実践と提案

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.32/ワイキ 32105043312 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.32/ワイキ
資料ID 32105043312
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 菌の声を聴け : タルマーリーのクレイジーで豊かな実践と提案 / 渡邉格, 渡邉麻里子著
キン ノ コエ オ キケ : タルマーリー ノ クレイジー デ ユタカナ ジッセン ト テイアン
出版・頒布事項 東京 : ミシマ社 , 2021.5
形態事項 255p, 図版 [3] p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784909394514
その他の標題 表紙タイトル:Talmary
その他の標題 異なりアクセスタイトル:菌の声を聴け : タルマーリーのクレイジーで豊かな実践と提案
キン ノ コエ オ キケ : タルマーリー ノ クレイジー デ ユタカ ナ ジッセン ト テイアン
注記 参考文献: p254-255
NCID BC07559705
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡邉, 格(1971-)||ワタナベ, イタル <AU00378974>
著者標目リンク 渡邉, 麻里子(1978-)
ワタナベ, マリコ <>
分類標目 食品工業 NDC9:588.32
分類標目 食品工業 NDC10:588.32
件名標目等 パン屋タルマーリー||パンヤタルマーリー
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