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食品衛生学
川村堅, 斉藤守弘編著 ; 池晶子[ほか]共著. -- 改訂. -- 建帛社, 2021. -- (カレント食べ物と健康 ; 3). <BB32141988>
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食品衛生学
川村堅, 斉藤守弘編著 ; 池晶子[ほか]共著. -- 改訂. -- 建帛社, 2021. -- (カレント食べ物と健康 ; 3). <BB32141988>
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No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館2F開架
498.5/カレン/3
32105004861
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
498.5/カレン/3
資料ID
32105004861
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品衛生学 / 川村堅, 斉藤守弘編著 ; 池晶子[ほか]共著
ショクヒン エイセイガク
版事項
改訂
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2021.4
形態事項
ix, 210p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784767906959
書誌構造リンク
カレント食べ物と健康||カレント タベモノ ト ケンコウ <BB32033881> 3//b
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注記
その他の共著者: 荒木裕子, 岡﨑英規, 向井友花, 伊藤裕才, 杉山芳宏, 宮地竜郎, 杉山千歳, 斎木まど香
NCID
BC06739348
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
川村, 堅||カワムラ, ケン <AU00255047>
著者標目リンク
斉藤, 守弘||サイトウ, モリヒロ <AU00417065>
著者標目リンク
池, 晶子||イケ, アキコ <AU00417066>
著者標目リンク
荒木, 裕子||アラキ, ヒロコ <AU00417067>
著者標目リンク
岡崎, 英規(1969-)||オカザキ, ヒデキ <AU00355236>
著者標目リンク
向井, 友花||ムカイ, ユウカ <AU00355075>
著者標目リンク
伊藤, 裕才||イトウ, ユウサイ <AU00417068>
著者標目リンク
杉山, 芳宏||スギヤマ, ヨシヒロ <AU00417069>
著者標目リンク
宮地, 竜郎||ミヤジ, タツロウ <AU00417070>
著者標目リンク
杉山, 千歳||スギヤマ, チトセ <AU00386992>
著者標目リンク
斎木, まど香||サイキ, マドカ <AU00417071>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.51
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.54
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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斉藤, 守弘
池, 晶子
荒木, 裕子
岡崎, 英規(1969-)
向井, 友花
伊藤, 裕才
杉山, 芳宏
宮地, 竜郎
杉山, 千歳
斎木, まど香
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衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.51
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.54
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