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すし・和食のペアリング法則 : ワイン・日本酒・焼酎・ウイスキー・ビールをおいしく合わせる

大江弘明著. -- 旭屋出版, 2021. <BB32148894>
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すし・和食のペアリング法則 : ワイン・日本酒・焼酎・ウイスキー・ビールをおいしく合わせる

大江弘明著. -- 旭屋出版, 2021. <BB32148894>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.21/オヒス 32105044392 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.21/オヒス
資料ID 32105044392
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 すし・和食のペアリング法則 : ワイン・日本酒・焼酎・ウイスキー・ビールをおいしく合わせる / 大江弘明著
スシ ワショク ノ ペアリング ホウソク : ワイン ニホンシュ ショウチュウ ウイスキー ビール オ オイシク アワセル
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2021.3
形態事項 171p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784751114131
注記 参考文献: p171
NCID BC0636933X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大江, 弘明
オオエ, ヒロアキ <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
分類標目 食品．料理 NDC10:596.21
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC10:596.7
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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