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The Georgian feast : the vibrant culture and savory food of the Republic of Georgia

Darra Goldstein ; with an essay on Georgian wine by Alice Feiring. -- Rev. and expanded 25th anniversary ed. -- University of California Press, 2018. <BB32133627>
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The Georgian feast : the vibrant culture and savory food of the Republic of Georgia

Darra Goldstein ; with an essay on Georgian wine by Alice Feiring. -- Rev. and expanded 25th anniversary ed. -- University of California Press, 2018. <BB32133627>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館2F開架 641.594795/GOL 32000012526 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館2F開架
請求記号 641.594795/GOL
資料ID 32000012526
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The Georgian feast : the vibrant culture and savory food of the Republic of Georgia / Darra Goldstein ; with an essay on Georgian wine by Alice Feiring
版事項 Rev. and expanded 25th anniversary ed
出版・頒布事項 Oakland, Calif. : University of California Press , c2018
形態事項 xvii, 277 p. : ill., ports. ; 26 cm
巻号情報
ISBN 9780520300262
注記 "First University of California Press paperback 1999"--T.p. verso
注記 Includes bibliographical references (p. 254-256) and index
NCID BC06310665
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Goldstein, Darra <AU00390206>
著者標目リンク Feiring, Alice <AU00415862>
分類標目 LCC:TX723.4
分類標目 DC21:641.594758
件名標目等 Cookery, Georgian (Transcaucasian)
件名標目等 Cookery -- Georgia (Republic)
件名標目等 Food habits -- Georgia (Republic)
件名標目等 Georgia (Republic) -- Social life and customs
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