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かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学

田中修, 丹治邦和著. -- 山と溪谷社, 2021. <BB32139893>
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かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学

田中修, 丹治邦和著. -- 山と溪谷社, 2021. <BB32139893>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 471.3/タオカ 32100005187 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 471.3/タオカ
資料ID 32100005187
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学 / 田中修, 丹治邦和著
カグワシキ ショクブツ タチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 山と溪谷社 , 2021.3
形態事項 239p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784635580441
その他の標題 異なりアクセスタイトル:かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学
カグワシキ ショクブツタチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク
注記 参考文献: p228-231
注記 香りの成分と主な働き: p232-238
注記 便秘がちな人に役立つスズランの香り、官能を刺激するイランイランの香り、消化を助けるサンショウの香り…。ハーブや野菜、果物、野草など、身近な植物63種のさまざまな働きを、エビデンスを交えて楽しく解説する。
NCID BC05585602
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田中, 修(1947-)||タナカ, オサム <AU00227954>
著者標目リンク 丹治, 邦和(1969-)||タンジ, クニカズ <AU00416762>
分類標目 一般植物学 NDC9:471.3
分類標目 一般植物学 NDC10:471.3
分類標目 科学技術 NDLC:RA221
件名標目等 植物||ショクブツ
件名標目等 におい||ニオイ
件名標目等 植物生理学||ショクブツセイリガク
件名標目等 におい||ニオイ
書評サイト https://www.sankei.com/life/news/210313/lif2103130005-n1.html
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