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Food routes : growing bananas in Iceland and other tales from the logistics of eating

Robyn S. Metcalfe ; : [pbk.]. -- MIT Press, 2019. <BB32133525>
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Food routes : growing bananas in Iceland and other tales from the logistics of eating

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 : [pbk.] 瀬田.新館1F開架 338.19/MET 32005051503 一般 0件
巻号 : [pbk.]
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 338.19/MET
資料ID 32005051503
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food routes : growing bananas in Iceland and other tales from the logistics of eating / Robyn S. Metcalfe
出版・頒布事項 Cambridge, Mass. : MIT Press , c2019
形態事項 x, 195 p. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : [pbk.]
ISBN 9780262539524
注記 Includes index
NCID BC04808643
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Metcalfe, Robyn S. <>
分類標目 LCC:HD9000.5
分類標目 DC23:338.1/9
件名標目等 Food supply
件名標目等 Food industry and trade
件名標目等 Food -- Transportation
件名標目等 Agricultural industries
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